Handwerklich. Limitiert.

Besonders.

Marmelo ist ein Herzensprojekt – entstanden aus der Leidenschaft für echten Genuss und ehrliches Handwerk im Saarland. Unsere Quitten stammen von saarländischen Bio-Streuobstwiesen und werden von einem biozertifizierten Brenner in traditioneller Handarbeit zu einem außergewöhnlichen Brand verarbeitet.

Das Besondere entsteht nicht nur aus der Frucht, sondern aus der Zeit.

Der klassische Marmelo reift für sechs Monate in einem ehemaligen Bourbon-Whiskyfass. Die Fasslagerung verleiht dem Quittenbrand eine feine Tiefe, warme Vanillenoten und eine außergewöhnlich runde Aromatik.

Unsere limitierte Edition „Wald & Wiese“ geht noch einen Schritt weiter:
Für sie haben wir ein eigenes Fass ausgewählt, in dem der Brand knapp drei Jahre reifen durfte. Veredelt mit wilden Kräutern und jungen Fichtentrieben von saarländischen Bio-Streuobstwiesen entsteht ein einzigartiger, naturverbundener Charakter.

Da wir ausschließlich mit regionalen Zutaten arbeiten und jede Charge von Hand entsteht, gibt es Marmelo nur in kleinen, streng limitierten Abfüllungen.

Für Menschen, die das Besondere schätzen.
Für Genießer, die echten Geschmack erkennen.